Kā un kāpēc veidot dārzeņu ražu

Toms Beikers / EyeEm / Getty Images

Viena lieta, kas padara darbu augu pasaulē īpaši jauku, ir vecmodīgā valoda, kuru mēs visi mēdzam aptvert, piemēram, termins viltus. Atbalstīšana nozīmē ziedu un lapu novākšanu no augu kātiem, lai tos pareizi uzglabātu, noņemot gabaliņus, kas tikko ieņem istabu, vai sabojās jūsu gala rezultātu.

Kas ir šķelšanās ">

Jūsu augu ražas aizkavēšana ir pēdējais solis, lai nodrošinātu, ka jūs tikai glabājat labākos kauliņus un atbrīvojaties no pārējā. Ir viegli nonākt ar augu materiāla gabaliņiem un citām lietām, kas, ievācot ratus, ir nevēlamas grozā.

Pēc žāvēšanas garšaugu ir daudz vieglāk šķirot, un tas ir tad, kad jūs drēbējat vai izsijājat to, ko nevēlaties. Apdedziniet savus žāvētos augus un pēc tam glabājiet to, ko varat izmantot.

Kā salikt garšaugus

Lai izveidotu garšu, ielieciet žāvētos augus traukā ar dažām tā pusēm. Izmantojiet īpaši lielu bļodu, kas uzglabāšanai šķiet pārāk liela, lai sniegtu lieku vietu, lai strādājot nezaudētu augu materiālu.

Izmantojot tīras, sausas rokas, izsijiet caur žāvētu augu un noņemiet nevēlamos gabalus. Tas ietver visus koka stiebrus, cita augu materiāla gabalus, kas varētu būt sajaukti, zariņus vai salocītas lapas, kuras, iespējams, nav pareizi žāvētas.

Ja strādājat ar ziedu ziediem un vēlaties tikai ziedlapiņas, noņemiet pārējo zieda galvu, un jums būs daudz mazāk lietu, ko uzglabāt. Īpaši tas attiecas uz kliņģerīšiem. Jūs varat novākt galonu burku, kas pilna ar žāvētām ziedu galviņām, bet pēc tam, kad tas ir sakults, tas ir tikai apmēram 1 1/2 līdz 2 tases tīru ziedlapu. Esiet piesardzīgs, lai nesadalītu garšaugu pārāk daudzos mazos gabaliņos. Jo pilnīgākas noderīgās detaļas tiek glabātas, jo ilgāk tās kalpos.

Jautrs fakts

Augu un ziedu pilnīga nožūšana prasa dažas nedēļas, tāpēc, ja jūs novākt savus augus vasaras beigās, rudens ir piemērots laiks, lai tos ieziedētu ziemai.

Kāpēc garšaugu garšaugi ir svarīgi

Aizķeršanās ir svarīga daudzu iemeslu dēļ. Tas nodrošina, ka jūsu produkts tiek pilnībā un vienmērīgi izžuvis. Viena mitra ziedu galva var sabojāt visu ražu, ja to nemanot.

Atsevišķas šķiedras palīdz radīt vienveidīgas tējas un citus zāļu maisījumus. Rūpīgi novērtējiet receptes, jo nepareizi izkārtots garšaugu saknes ne tikai izskatīsies slikti, bet arī dramatiski mainīs gatavo maisījumu.

Ainavas nodrošina arī to, ka jūs netērējat vietu ar mazāk nekā optimālām garšaugu daļām. Jūs nevēlaties, lai kāts, piemēram, caurdurtos ar tējas maisiņu. Tas ir neizskatīgi un ļaus pārējam zaļumam izkļūt kausa karstajā ūdenī.