Parīzes stila progresīvo vakariņu ballīte

100 pavedienu emuārs

Ja jūs meklējat veidu, kā socializēties, kam nepieciešami maz darba vai izdevumu un kas ballīti virza visu nakti, tad Progressive Dinner Party var būt atbildīga par jums. Progresīvās vakariņās draugu grupa kopā plāno maltīti, kur katrs ēdiens tiek pasniegts pie cita dalībnieka mājas, lai ballīte visu vakaru pārvietotos no vietas uz vietu.

Šis viesību stils īpaši labi der draugiem, kuri dzīvo tuvu viens otram vai nu apkārtnē, daudzdzīvokļu mājā vai kooperatīvu kompleksā. Tad ikviens var staigāt no mājām uz mājām, neuztraucoties par automašīnu un norīkoto autovadītāju organizēšanu. Tas arī atvieglo sagremošanu starp kursiem!

Plānojot vakariņas, jums jāieplāno ne vairāk kā 3 līdz 4 ēdieni. Turklāt loģistika kļūst pārāk sarežģīta, un ceļojumam tiek tērēts pārāk daudz laika. Plānojiet vismaz trīs stundu vakaru, lai katrā pieturā būtu 45 minūtes līdz stunda.

Potenciālie kursi

  • Zirgi un kokteiļi
  • Uzkodu kurss
  • Pirmais kurss, piemēram, zupa, salāti vai makaroni
  • Pamatēdiens, ieskaitot sānu ēdienus, sieru, augļus un riekstus
  • Deserts

Dažas grupas katru mēnesi rīko progresīvās vakariņas ar atšķirīgu tēmu. Kursa pienākumus dalībnieki var mainīt, vai arī katrs vienmēr var būt atbildīgs par savu iecienīto kursu. Katrām vakariņām varat izvēlēties svētku tēmas, sezonas tēmas vai dažādas virtuves. Piesaistiet savus rotājumus ar receptēm, lūdzot katru viesmāju izmantot rotājumus, kas attēlo to tautību, kuru tie pasniedz vai uzņem jūsu sezonas tēmā.

Vai arī pagatavojiet ēdienkartes izaicinājumus, sagatavojot alfabētiskus ēdienus, piemēram, pirmās mājas sagatavo ēstgribu, kas sākas ar burtu A, otrās mājas sagatavo galveno ēdienu, sākot ar burtu B, un tā tālāk. Nākamais mēnesis turpinās ar vēstuli, kurā jūs aizgājāt iepriekšējās vakariņās. Veiksmi uzņēmējam, kurš saņem burtu X! Lai ko jūs darītu, izklaidējieties ar to!

Dažreiz tādas organizācijas kā baznīcas, sieviešu klubi vai veterānu grupas rīko ikgadējās vakariņas, lai jaunie dalībnieki varētu satikties ar grupu intīmākos apstākļos. Tādā gadījumā plānošana parasti ir nedaudz atšķirīga. Atkarībā no grupas lieluma, zirgklases kursi tiek organizēti kopā ar visiem, kas pulcējas vienā mājā vai vietā, piemēram, baznīcā vai veterānu zālē.

Pēc tam grupa tiek sadalīta mazās grupās nākamajiem diviem kursiem brīvprātīgo mājās. Vakara beigās visa grupa pulcējas lielā mājā vai objektā, lai dalītos desertā. Ja tas tā ir, dažiem cilvēkiem var lūgt atnest uzkodas un garnīru; citi varētu pagatavot garnīru un desertu. Locekļiem, kas uzņem pamatēdienu, nav citu pienākumu.

Jūs varat rīkoties ar dzērieniem vairākos veidos. Izmantojot mazas grupas, jūs varētu lūgt katru saimnieku sniegt dzērienu, kas vislabāk atbilst viņu gaitām. Izmantojot lielākas grupas, jūs varētu padarīt to par BYOB alkoholiskajiem dzērieniem un palūgt saimniekiem nodrošināt bezalkoholiskos dzērienus un kafiju.

Pēc pieredzes un pēc pārbaudēm ar draugiem, kuri ir piedalījušies progresīvās vakariņās, šim plānam ir vairāki trūkumi. Atšķirībā no pankūku vakariņām, kur visi ēdieni tiek nogādāti vienā vietā, katram saimniekam ir jāsagatavo savas mājas viesu uzņemšanai, kā arī tīrīšana pēc tam. Var būt arī grūti pārcelt cilvēkus no mājām, lai dotos uz nākamo kursu, kad ballīte rit. Visbeidzot, ja vien jūs neizvēlaties pareizās receptes, nākamā kursa saimniecei parasti ir jāsaīsina pašreizējais kurss, lai palaistu mājās un sagatavotos nākamajai kārtai. Paturot to prātā, šeit ir daži pēdējie padomi, kā rīkot kādu no šīm vakariņām:

  • Jo tuvāk dalībnieki dzīvo viens otram, jo ​​labāk samazināt ceļojuma laiku.
  • Nekad neplānojiet vairāk kā trīs lokalizācijas izmaiņas.
  • Izvēlieties receptes, kuras var pagatavot uz priekšu, un tās vienkārši uzkarsē un pasniedz, kad viesi ierodas. Nav laika satraukties virtuvē, kad visiem jāceļas un stundas laikā jāpamet.
  • Pirms pirmā kursa atstāšanas mājās iestatiet galdu.
  • Ievadiet norīkotus autovadītājus pirmajā kursā, ja brauksit starp mājām. Organizējot vakariņas lielai grupai, dodiet papildu laiku zirgiem un deserta kursiem, kur visi būs kopā.
  • Centieties rast veidu, kā motivēt cilvēkus pārvietoties līdz nākamajai pieturai. Varbūt pirmajā kursā katram dodiet noteiktu skaitu pokera žetonu. Pārceļoties no mājām uz mājām, pēdējie atbraukušie zaudē mikroshēmas. Kam ir vislielākais žetonu skaits pēdējā pieturā, tas uzvar balvu.

Izvēlnes idejas

Uzkodas

  • Bruschetta ar baltajām pupiņām, tomātiem un olīvām
  • Brie un sarkano piparu mini quiches
  • Dārza mērce (pasniegta ar krekeriem vai dārzeņiem)

Pirmais kurss

  • Butternut skvoša zupa

Pamatēdiens

  • Lēna plīts sidra cūkgaļas sautējums
  • Burkāni, kas glazēti ar balzamiko etiķi un sviestu
  • Zelta kartupeļu ķīļi

Deserts

  • Minūtes ābolu pīrāgi